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辣椒除柄機(jī)
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國(guó)內(nèi)辣椒產(chǎn)業(yè)育種科研力度應(yīng)加大

發(fā)布日期:2019-11-28 作者:璐璐機(jī)械 點(diǎn)擊:

  在第十二屆全國(guó)辣椒產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨柘城第二屆辣椒文化節(jié)上,盧慶國(guó)在作依靠科技創(chuàng)新,提升中國(guó)辣椒產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力報(bào)告中強(qiáng)調(diào),我國(guó)應(yīng)加大辣椒產(chǎn)業(yè)育種科研力度,開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì)新品種。

  盧慶國(guó)談到,我國(guó)辣椒加工工藝已經(jīng)很成熟,提取率在96%以上,再提升1%也很困難,但通過(guò)育種可以輕松的將優(yōu)勢(shì)提高20—30%,甚至50%。深入開(kāi)展辣椒育種工作對(duì)提升我國(guó)辣椒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)意義重大。

  中國(guó)每年制干辣椒的面積估計(jì)在300萬(wàn)畝以上,用種量超過(guò)200噸,按平均1500元/公斤計(jì)算(雜交種子價(jià)格高的在3000元/公斤左右,價(jià)格高的超過(guò)3000元/kg,常規(guī)種子在1000元/公斤以下),辣椒種子有3-5億元以上的市場(chǎng),辣椒育種大有可為。

  提取用辣椒選育的方向:產(chǎn)量高、色價(jià)高、辣度高、含籽少、抗病蟲(chóng)能力強(qiáng)、便于機(jī)采等。目前發(fā)現(xiàn)云南產(chǎn)的一種辣椒,當(dāng)?shù)亟心Ч斫?,全椒色價(jià)約E2.5左右,全椒辣度2-5%,畝產(chǎn)干辣椒100-200公斤。


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