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一,長久以來,一直以為辣椒是外國輸入的洋貨,正式的文獻(各種辭典、百科全書)里均稱辣椒的原產(chǎn)地在南美洲,明代才隨西班牙人傳進中國。首先使用辣椒的地區(qū)是沿海一帶的江浙。其實這都是積非成是的謬說。實際上,20世紀70年代,我國植物學(xué)
發(fā)布時間:2019-07-08 點擊次數(shù):167
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大多數(shù)人認為,辣椒原產(chǎn)于美洲,明代后期(16世紀末)傳入中國。主要的依據(jù)是明代高濂的《遵生八箋》(公元1591年)中的記載:“番椒叢生,白花,果儼似禿筆頭,味辣色紅,甚可觀?!蓖ㄟ^這段描述,一開始辣椒傳入中國的時候還是作為觀賞植物,一直到清
發(fā)布時間:2019-07-06 點擊次數(shù):146
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隨著食品市場的發(fā)展,辣椒醬在市場上銷量極高,近幾年,采用了不同的先進方法制成的辣椒醬,廣受消費者的喜歡,具有獨特地方風(fēng)味的佐餐調(diào)味品,有著廣泛的市場基礎(chǔ),其經(jīng)濟價值不容忽視。辣椒醬是已經(jīng)成為我國部分地區(qū)居民生活重要消費品之一。在國民經(jīng)濟中,
發(fā)布時間:2019-07-05 點擊次數(shù):143
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辣椒和以辣椒作為首要調(diào)味料的菜肴屬于江湖菜和庶民菜,是傳統(tǒng)中國社會底層的飲食習(xí)慣,在1949年從前,這種飲食習(xí)慣僅限于社會中基層,縱然在傳統(tǒng)食辣區(qū)域的都會中,辣味菜肴也并不占上風(fēng)。在傳統(tǒng)的飲食文化階層格式碎片化之后,辣味得以打破階層局限而產(chǎn)
發(fā)布時間:2019-07-04 點擊次數(shù):112
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黑龍江辣椒種植面積在3.0萬hm2左右,年產(chǎn)量80-150萬t,產(chǎn)值9-15億元。種植的品種有龍椒11號、龍椒13號、中椒系列、?;ㄏ盗泻蜕蚪废盗械榷畟€品種。宇椒1、2號、哈椒1號、中椒4、5號、元帥、津椒18、紅英達等甜椒,湘研1、1
發(fā)布時間:2019-07-03 點擊次數(shù):591
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河北省年種植面積8.2萬hm2,總產(chǎn)量240余萬t。有100余家辣椒加工企業(yè),其產(chǎn)品享譽國內(nèi)外。形成了以雞澤、冀州、望都等為代表的區(qū)域性辣椒貿(mào)易集散基地。全國“三都”之一的望都辣椒和享有“中國辣椒之鄉(xiāng)”的雞澤辣椒,以其獨特的風(fēng)味和品質(zhì)著稱,
發(fā)布時間:2019-07-02 點擊次數(shù):285
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專家介紹,辣椒是貴州省種植面積最大的蔬菜作物和最重要的農(nóng)作物之一,也是辣椒是最具發(fā)展前途的地方特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。年種植面積14萬hm2,產(chǎn)量146萬t,產(chǎn)值19.8億元。遵義市是貴州辣椒最大產(chǎn)區(qū),面積占全省的38.1%。貴州制干
發(fā)布時間:2019-07-01 點擊次數(shù):189
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專家考察,辣椒四川產(chǎn)區(qū)種植面積居蔬菜的第3位,僅次于蘿卜和大白菜,但其產(chǎn)值居各種蔬菜的首位。辣椒種植面積7.75萬hm2,占全國辣椒種植面積130萬hm2的5.2%,產(chǎn)量143.4萬t,產(chǎn)值15億元。&n
發(fā)布時間:2019-06-29 點擊次數(shù):265
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辣椒其實是一種十分健康的蔬菜,辣椒的果實溫和,可以散寒,健胃消食,常用于胃寒,疼痛,胃脹氣,消化不良,它對口腔及腸胃都有刺激作用,促進腸胃蠕動,促進消化液的分起到改善食欲的作用。辣椒在廣大地區(qū)種植十分廣泛,由于我國南北溫差較大,種植方法也略
發(fā)布時間:2019-06-25 點擊次數(shù):166
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辣椒辛辣美味,是大家都喜歡吃的一種蔬菜,也常被用作配菜使用,但是如果采摘的辣椒過多,又怕壞掉該怎么辦呢? 一、窖藏法 選擇地勢較高的地塊,掘成深1米,長5~6米,寬3米的地窖,四壁拍結(jié)實,再放入若干塊磚墊底,將裝好辣椒的盛器平擺放入,窖
發(fā)布時間:2018-04-30 點擊次數(shù):177
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隨著社會的進步,科技的發(fā)展,很多機械工具應(yīng)用在生產(chǎn)中,機械操作代替了人力勞動,極大地節(jié)省了人力。比如:辣椒剪把機,這樣的機械,應(yīng)該說很多人都不知道,下面我們就介紹一下這樣的機械在使用的時
發(fā)布時間:2018-04-02 點擊次數(shù):258
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隨著科技的進步,人們生活水平的提高,人們的衣食住行越來依賴高科技產(chǎn)品,一旦出現(xiàn)人力完成起來比較困難或?qū)θ梭w會造成傷害的事,人們就會依賴機械去完成,因此很多能代替人力的機器就出現(xiàn)了,比如:辣椒去把機。下面,我們就來了解一下辣椒去把機吧!&nb
發(fā)布時間:2018-03-28 點擊次數(shù):218
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3月7日,臨汾市侯馬赤焰辣椒基地一片繁忙,來自大寧、永和、古縣等地的種植戶正在忙著報名,為來年的春播備戰(zhàn)。據(jù)悉,赤焰辣椒種植面積在2017年已突破1.8萬畝。赤焰辣椒,顏色紅亮,辣度能達到平常
發(fā)布時間:2018-03-13 點擊次數(shù):449
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家住阜南縣會龍鎮(zhèn)閆廟村的董賀勤今年66歲,為給患精神疾病的兒子治病,多年來,他不僅花光積蓄,還落下一身債務(wù)?! ∪ツ?,在老董的奮斗下,在當(dāng)?shù)卣e極幫助下,老董種植大棚辣椒,獲得可觀效益,實現(xiàn)年終脫貧。前,老董家雖算不上太富裕,但也勉強過
發(fā)布時間:2018-03-07 點擊次數(shù):278
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在現(xiàn)實生活中,辣椒剪把機與辣椒粉碎機作為辣椒加工過程中,常用的一類機器,一直都是被大家廣泛的應(yīng)用的辣椒加工機器。今天,我們要為大家介紹的是辣椒粉碎機和辣椒剪把機的工作原理的對比問題。首先
發(fā)布時間:2018-02-25 點擊次數(shù):522
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現(xiàn)實生活中,已經(jīng)研究出來了很多的一般的人們還不知道的各種使用機械。我們都知道,辣椒是四川的特產(chǎn),四川的人們不僅喜歡吃辣椒,關(guān)鍵是,哪里的氣候環(huán)境比較適合種植辣椒。對于這種樣的主要的農(nóng)作物,人們采摘之后,會把它制成
發(fā)布時間:2018-02-25 點擊次數(shù):409
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地膜辣椒一般是12月下旬播種育苗,次年4月中下旬定植;一直到10月下旬撥秧,生長期達10個月,畝均產(chǎn)量在4000kg左右,可以與小麥套種,也可以留冬閑地種一地膜辣椒一般是12月下旬播種育苗,次年4月中下旬定植;一直到10月下旬撥秧,生長期達
發(fā)布時間:2018-02-06 點擊次數(shù):498
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山水相依共創(chuàng)大產(chǎn)業(yè),互聯(lián)互通深化大合作。遵義擬圍繞重慶“火鍋”辣椒材料需求,建立專供重慶火鍋辣椒生產(chǎn)基地,并積極支持重慶辣椒協(xié)會等經(jīng)營主體在遵建設(shè)辣椒生產(chǎn)基地、開展辣椒制品加工。這是近日重慶市農(nóng)委與遵義市農(nóng)委簽訂的《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作框架協(xié)議》明
發(fā)布時間:2018-01-23 點擊次數(shù):552
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在管理過程中,如果肥水管理不當(dāng),常會出現(xiàn)一些子葉帶帽、漚根、燒苗、徒長等現(xiàn)象,影響了辣椒幼苗的質(zhì)量,為了確保育出好苗、壯苗,在育苗過程中出現(xiàn)問題,及時解決,針對這些問題,提出解決方法供示范戶參考: 一、常出現(xiàn)的問題 1、子葉帶帽:辣苗帶
發(fā)布時間:2018-01-18 點擊次數(shù):450
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1月13日,海南省瓊海市潭門鎮(zhèn)的農(nóng)民在采摘辣椒。近日,海南省瓊海市的辣椒陸續(xù)開始成熟,農(nóng)民忙著采收外運,供應(yīng)各地市場。新華社發(fā)(蒙鐘德攝)
發(fā)布時間:2018-01-17 點擊次數(shù):388